segunda-feira, 28 de janeiro de 2013

BOLO FORMIGUEIRO

OLÁ RESOLVI POSTAR A RECEITA DESSE BOLO QUE TA FAZENDO SUCESSO AQUI EM CASA. ACHEI A RECEITA NO BLOG ( JÁ PODE CASAR ) E ADOREI POR SER BEM SIMPLES. NA RECEITA DO BLOG ELE TEM COBERTURA MAS PRA FICAR UM POUCO MAIS LIGHT RESOLVI FAZER SEM.
BEIJOCAS


INGREDIENTES
BOLO
  • 3 ovos
  • 1 xícara de manteiga ou margarina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 50g de chocolate granulado
  • 50g de coco ralado (opcional)
COMO FAZER
  • Bata as claras em neve e reserve.
  • Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme branco.
  • Adicione aos poucos a farinha de trigo misturada com fermento e o leite, intercalando.
  • Misture manualmente o chocolate granulado e depois as claras em neve. Nessa hora, se desejar, acrescente o coco ralado.
  • Use uma forma de furo média para assar o bolo, em forno pré-aquecido, por mais ou menos 45 minutos.






PAULINHA