BOLO FORMIGUEIRO

OLÁ RESOLVI POSTAR A RECEITA DESSE BOLO QUE TA FAZENDO SUCESSO AQUI EM CASA. ACHEI A RECEITA NO BLOG ( JÁ PODE CASAR ) E ADOREI POR SER BEM SIMPLES. NA RECEITA DO BLOG ELE TEM COBERTURA MAS PRA FICAR UM POUCO MAIS LIGHT RESOLVI FAZER SEM.

BEIJOCAS

INGREDIENTES

BOLO

• 3 ovos
• 1 xícara de manteiga ou margarina
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50g de chocolate granulado
• 50g de coco ralado (opcional)

COMO FAZER

• Bata as claras em neve e reserve.
• Bata bem as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme branco.
• Adicione aos poucos a farinha de trigo misturada com fermento e o leite, intercalando.
• Misture manualmente o chocolate granulado e depois as claras em neve. Nessa hora, se desejar, acrescente o coco ralado.
• Use uma forma de furo média para assar o bolo, em forno pré-aquecido, por mais ou menos 45 minutos.

PAULINHA